Утилизация мясных продуктов

По закону заниматься этим должны сертифицированные организации, имеющие соответствующие допуски и необходимые ресурсы для такой деятельности. В Москве одно из таких предприятий – компания «ЭКМУС». Мы много лет занимаемся утилизацией отходов различных классов опасности, имеем государственную лицензию, подтверждающую право на занятие такой деятельностью, предлагаем своим клиентам максимально выгодные условия сотрудничества на регулярной основе.

Когда нужна утилизация мясной продукции?

К мясным отходам относят:

• несвежее мясо и субпродукты,
• мясные продукты питания с истекшим сроком годности,
• продукцию ненадлежащего качества,
• мясо, в котором обнаружено бруцеллезное поражение, трихинеллезные и другие глистные инвазии.

Утилизация просроченного мяса и мясопродуктов обязательна, так как в испорченных продуктах быстро развиваются бактерии, образовывая опасные токсины. Ненадлежащего качества продукция становится причиной неприятного запаха и рассадником паразитов и насекомых. Такие антисанитарные условия несут не просто угрозу качеству других товаров на складах и предприятиях, но и являются опасными для здоровья человека.

За соблюдением правил своевременного вывоза и утилизации таких отходов следят сотрудники санитарно-эпидемиологической службы.

Кому нужна утилизация мясных продуктов?

Есть целый ряд предприятий, которым актуальна утилизация мясных отходов. Как правило, с этим регулярно сталкиваются:

• предприятия сельского хозяйства (животноводческие комплексы),
• мясоперерабатывающие компании (комбинаты, небольшие мясные лавки),
• продуктовые магазины,
• заведения общественного питания,
• государственные учреждения (школы, детские сады, больницы).

Такие предприятия должны заключать договора со специализированными компаниями, имеющими соответствующее разрешение (лицензию) на данный вид работ.

Особенности переработки испорченного мяса

Согласно российскому законодательству, предприятия, у которых образовываются отходы мясной продукции, обязаны заключать договор с утилизирующими организациями. Компании, не имеющие разрешения на такой вид деятельности, не имеют права контактировать с зараженными или просроченными продуктами. Далее подрядчик вывозит отходы со склада, а после всех выполненных работ заказчику предоставляется акт о выполнении утилизации.

Переработка мяса птицы и других животных, которое санитарная служба определила как некондиционное, чаще всего происходит методом сухой экструзии. Суть процесса сводится к тому, что в специальном экструдере продукция измельчается до однородного состояния и нагревается при температуре до 200ºС. Таким образом сырье становится безопасным в плане. Далее его используют для производства корма для животных.

Как оформить заказ

Если необходимо заключить договор на утилизацию и вывоз мусора, обращайтесь в компанию «ЭКМУС». Мы имеем многолетний опыт работы в сфере утилизации различных отходов разных классов опасности. У нас – широкая сеть по Москве и Московской области. Сотрудничаем с различными предприятиями государственного сектора, а также с малым, средним и крупным бизнесом. Заключив договор на утилизацию в нашей компании, клиенты всегда получают своевременное и качественное обслуживание, выгодные цены на услуги.