Вывоз и утилизация продуктов

Почему опасны испорченные продукты?

Большую часть отходов в этой сфере составляет просроченная продукция. Это товары, которые невозможно употребить в пищу из-за завершения установленного производителем срока годности. Также в данную группу входят товары, изготовленные с нарушениями технологий, с поврежденной упаковкой или после неправильного хранения.

Главные факторы опасности:

• попадание большого количества товаров в природу станет причиной изменения рисунка биосферы местности;
• разложение на открытом воздухе приводит к неконтролируемому росту патогенной микрофлоры;
• возможно заражение подземных вод, ухудшение качества воды в реках;
• при больших объема выбросов не исключены локальные экологические катастрофы.

Для утилизации продуктов питания применяют методы, которые позволяют без остатка уничтожать как органику, так и упаковочные материалы. Важно соблюдать нормы СанПиН и законов, которые регулируют сферу обработки отходов и выставляют требования к каждому этапу утилизационных работ.

Основные правила работы с испорченными товарами

Государство ежегодно ужесточает ответственность за неправильное обращение с отходами. В России сфера утилизационных услуг активно развивается, регулярно публикуются новые правила и нормы. Специалисты, которые предоставляют вывоз продуктов питания и услуги утилизации под ключ, всегда в курсе основных изменений. Поэтому с такой поддержкой вы не получите штраф, вам не придется справляться с различными санкциями.

Важно соблюдать следующие правила:

• нормы сбора и временного хранения прописаны в СанПиН, их важно учитывать;
• транспортировка производится на закрытом подготовленном грузовом автомобиле;
• сдавать продукцию на переработку можно только исполнителю с лицензией;
• отсутствие официального договора станет поводом для наложения штрафа;
• неправильное обращение с мусором приведет к еще более серьезным санкциям.

Для предприятий важно найти партнера, который занимается утилизацией отходов продуктов питания. В этом случае не потребуется самостоятельно заниматься изучением новшеств в законодательстве и узнавать все правила обращения с невостребованными товарами.

Что обязательно нужно сдавать на переработку?

Специализированные компании принимают на утилизацию просроченные продукты, товары с поврежденной упаковкой, санкционную и контрабандную продукцию, товары с испорченными органолептическими свойствами. Правильная утилизация пищевых отходов производится без остатка, отдельно перерабатывается упаковка. Также на обработку сдают невостребованные остатки после выполнения производственных процессов на предприятиях пищевой промышленности

Основные методы обработки продукции

При выборе методов работы с невостребованными остатками специалисты руководствуются нормами законов и постановлений, которые регулируют обращение с отходами. При утилизации продуктов питания с истекшим сроком годности изначально применяют денатурацию, которая исключает возможность ошибочного или преднамеренного применения продукции в любой другой сфере.

Основные методы обработки:

• химическая нейтрализация для уничтожения патогенной микрофлоры, которая начала развиваться;
• сжигание в печах с фильтрацией дыма при высокой температуре;
• компостирование, если нет противопоказаний для этого процесса;
• прочие методы комбинированной обработки, выбор которых зависит от состава.

Важно, чтобы материалы были уничтожены без остатка. Если остаточный продукт присутствует, он может вывозиться на полигоны только при условии полностью нейтрального состава. Стоимость услуг зависит от типа отходов и объемов вывоза.